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様々なトピックスや旬のおいしい食べ方も紹介
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様々なトピックスや旬のおいしい食べ方も紹介
営業日やサービスに関する最新情報を随時更新してお届けしています。水揚げのタイミングや季節ごとのおすすめ商品など、鮮魚の専門知識や役立つ情報を発信します。期間限定のキャンペーンや、通販の発送スケジュールの変更なども随時ご案内いたします。全国どこへでも新鮮な状態でお届けするための取り組みや、養殖環境に関するニュースもご紹介していきますので、ご注文をお考えの方はぜひ最新情報をチェックしてみてください。
極上の鮮魚を養殖・通販するだけでなく、様々なトピックスやおいしい食べ方もご紹介しています。カンパチはお刺身やしゃぶしゃぶはもちろん、カルパッチョや漬け丼、塩焼きや煮付けなど、幅広い料理でそのうま味と食感を楽しめます。当店のカンパチはミネラル豊富な環境で育ち、脂がのりながらもすっきりとした後味が特徴です。この美味しさの秘密は、自然に近い環境でのびのびと育てる養殖方法と、上質なエサにあります。鮮度を保つために水揚げや締めのタイミングを厳密に管理し、真空パックで全国どこへでも獲れたての美味しさをお届けします。
